Valentines day, dagen alle piger frygter allermest, men også allermest ser frem til. Hvis man er heldig nok at have en kæreste bliver dagen tilbragt med god mad, vin, levende lys og blomster. Hvis man knap så heldig, er det nok en af de værste dage, da sandheden om at man virkelig er alene, single uden prinsen på den hvide hest slår det en hårdt. Heldigvis er det ikke tilfældet for os danskere da vi ikke fejre den tradition, så for mig var det bare en dag som alle andre. Bortset fra at jeg havde inviteret mine veninder over på hjemmelavet pizza, vin og dessert. Det skal lige siges at de aldrig har fået hjemmelavet pizza før, og hvis de "selv" laver pizza så er bunden købt færdig med tomatsauce. Jeg vil ikke engang kalde pizza for pizza her i Argentina, mere bare rigtig dårligt hvidt brød med noget lignede ketchup ovenpå og noget ost og skinke.
Så jeg synes virkelig at mine veninder skulle prøve rigtig pizza, men hjemmelavet bund og det hele.
Jeg begyndte ca. på forberedelserne klokken 6, lavede dejen, lavede kagen, satte den i ovnen og det var en nødvendighed at jeg var i nærheden til at holde øje med kagen, da ovnene her i Argentina altid er et mysterium og man kan aldrig rigtig stole på normal bagetid her i Argentina.
Hvis jeg bagte den samme kage i DK ville jeg ca. give den 25-30 min. i ovnen, og jeg ville have sat ovnen på 200 grader. Her i mit hus kan jeg ikke bare stille den på et tal og forvente at den får den temperatur, så kagen var allerede færdig efter 18 min. Jeg brændte den også kun en lille smule på....
Nå jeg rendte frem og tilbage mellem mit hus og vores "supermarked" som egentlig mere bare er en faldefærdig bygning, hvor der bliver solgt varer
Jeg havde ca. 3 timer til at få gjort det hele klar, og det lykkedes mig også, jeg fik flyttet bordet udenfor, da vejret var virkelig godt til at sidde ude og spise i, kagen fik jeg skrevet på med nødder, pizzadejen fik jeg delt op og rullet ud, og Mirta og jeg nåede endda også ind til byen for at købe lys og is. Da det er en nødvendighed med levende lys på Valentines dag!
Klokken 9 kom pigerne, vi satte pizzaerne ind i ovnen og det blev en kæmpe succes! De var ret så vilde med bunden, og de kunne nu forstår hvorfor jeg altid klager over deres pizzaer her i Argentina.
Pigerne havde lavet en overraskelse til mig, de havde været sammen hele formiddagen for at lave cupcakes! De var så flottet, og de smagte rigtig godt.
vi hyggede os aftenen igennem, jeg fik spillet guitar, vi sang "I'm yours", dansede og havde det godt i hinandens selskab.
Vi sluttede aftenen af klokken 3:30 næste morgen.
Her er billeder fra aftenens Valentine, a la Kate, Vicki, Beli, Roci og Maggi
Så jeg synes virkelig at mine veninder skulle prøve rigtig pizza, men hjemmelavet bund og det hele.
Jeg begyndte ca. på forberedelserne klokken 6, lavede dejen, lavede kagen, satte den i ovnen og det var en nødvendighed at jeg var i nærheden til at holde øje med kagen, da ovnene her i Argentina altid er et mysterium og man kan aldrig rigtig stole på normal bagetid her i Argentina.
Hvis jeg bagte den samme kage i DK ville jeg ca. give den 25-30 min. i ovnen, og jeg ville have sat ovnen på 200 grader. Her i mit hus kan jeg ikke bare stille den på et tal og forvente at den får den temperatur, så kagen var allerede færdig efter 18 min. Jeg brændte den også kun en lille smule på....
Nå jeg rendte frem og tilbage mellem mit hus og vores "supermarked" som egentlig mere bare er en faldefærdig bygning, hvor der bliver solgt varer
Jeg havde ca. 3 timer til at få gjort det hele klar, og det lykkedes mig også, jeg fik flyttet bordet udenfor, da vejret var virkelig godt til at sidde ude og spise i, kagen fik jeg skrevet på med nødder, pizzadejen fik jeg delt op og rullet ud, og Mirta og jeg nåede endda også ind til byen for at købe lys og is. Da det er en nødvendighed med levende lys på Valentines dag!
Klokken 9 kom pigerne, vi satte pizzaerne ind i ovnen og det blev en kæmpe succes! De var ret så vilde med bunden, og de kunne nu forstår hvorfor jeg altid klager over deres pizzaer her i Argentina.
Pigerne havde lavet en overraskelse til mig, de havde været sammen hele formiddagen for at lave cupcakes! De var så flottet, og de smagte rigtig godt.
vi hyggede os aftenen igennem, jeg fik spillet guitar, vi sang "I'm yours", dansede og havde det godt i hinandens selskab.
Vi sluttede aftenen af klokken 3:30 næste morgen.
Her er billeder fra aftenens Valentine, a la Kate, Vicki, Beli, Roci og Maggi
